小冻鱼做法大全家常 ?小冻鱼做法大全家常菜

[悦刻正品云仓] 时间:2025-06-12 03:36:33 来源:悦刻正品优选 作者:悦刻正品云仓 点击:145次

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本文目录

  1. 干虾与锅巴做法
  2. 锅巴大虾可以放香辣酱不
  3. 如何做蛋黄锅巴龙虾

干虾与锅巴做法

主料:锅巴(小米)200克大虾150克

辅料  :青豆50克鸡蛋150克

调料:大葱20克 ,做法做法盐3克,大全大全花生油300克,家常家常香油10克,锅巴锅巴辣椒油10克,虾的虾白醋5克,做法做法白砂糖8克 ,大全大全酱油8克 ,家常家常番茄酱10克 ,淀粉(豌豆)5克

烹饪方法:

1.将大虾洗净沥干水分 ,用鸡蛋清 、淀粉 、水、盐上浆;葱、姜、蒜切末。

2.锅内注油烧热,下入大虾 ,过油后捞出;锅内留少许油 ,加入葱姜蒜末爆香 ,放入高汤、虾仁 、调料 ,用湿淀粉勾芡,倒入碗内备用   。

3.将锅巴下热油锅炸膨后捞出  ,放入汤盘中 ,浇上大虾汤汁即成。

锅巴大虾可以放香辣酱不

可以放 ,制作食材

主料 :新鲜海白虾500克 、土豆200克(可换成红薯制作材料(18张)) 、香芹50克、油炸花生米80克。

辅料:冬笋 、黄瓜  、西芹 、红尖椒100克 、干辣椒20克 、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml 。

调料:虾酱、辣椒油、味精  、鸡精、豆瓣(八角、桂皮 、草果、白寇、花椒、丁香) 、生抽2汤匙(30ml) 、香油1汤匙(15ml) 、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml) 、鸡精少量 、盐适量、油。

如何做蛋黄锅巴龙虾

食材:大青虾12只 ,葱姜蒜适量 ,生抽2大勺,蚝油1勺 ,花生油适量  ,香醋1勺,白糖2大勺 ,南酒1勺  ,盐适量,淀粉1小茶匙 ,鸡精少许,番茄酱1大勺 。

做法:

1大虾12只 ,挑去虾线 ,剪去虾须 、虾头,洗净,备用。

2加少许盐。

3加南酒。

4加生粉。

5加葱姜蒜碎 。

6抓匀,腌制10分钟以上。

7取一小碗 ,放入生抽 。

8加香醋  。

9加白糖。

10拌匀,制成调味汁 ,备用。

11热锅上油 ,将腌制好的大虾倒入锅中。

12大火炒至虾变金黄色。

13加番茄酱调色调味。

14加制好的调味汁 ,调色调味。

15待入味上色后,加一碗热水 ,大火煮开 。

16加蚝油,盖锅,中小火烧七八分钟。

17加少许盐调味  ,大火烧至汤汁浓稠。

18加少许鸡精调味,收汁,装盘 ,即可上桌。

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(责任编辑:悦刻正品直通车)

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